Kycklingsoppa med champinjoner recept

Kycklingsoppa med champinjoner och sparris

Kycklingsoppa med champinjoner och sparris

Äntligen lite ledigt, tjohoo, skönt med långhelg. Ansa champinjonerna, skiva och fräs champinjonerna i olivolja någon minut så de får lite färg
Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

Koka upp kokosmjölk, citrongräs, galangarot och schalottenlök i en lagom stor kastrull eller wokpanna över medelvärme

Kycklingsoppa med glasnudlar!

En spicy kycklingsoppamed glasnudlar, enkelt och gott en regnig dag. 200 g champinjoner. Koka upp vatten och buljongtärningar, lägg i kyckling, svamp, piripiri och ingefära låt koka på låg värme 20 minuter, lägg i purjolöken och smaka av med salt och chilipeppar. Koka nudlarna enligt förpackningen och fördela i 4 djupa tallrikar, häll på soppan och toppa med hackad koriander. 200 g champinjoner
Thailändsk kycklingsoppa

Thailändsk kycklingsoppa

Stek sen grönsakerna och blanda med köttet. Krydda med lime, ingefära, curry, salt och chili. 4 champinjoner. 4 champinjoner
Kycklingsoppa med nudlar

Kycklingsoppa med nudlar

Bryn kycklingen på hög värme i en gryta med smör. Servera med delade tomater, limeklyftor och bröd. 75 g champinjoner
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

Här kommer ett recept på en soppa med asiatiska smaker. ev lite skivade färska champinjoner. Supersmalt med bara några få kalorier
Kycklingsoppa ”Thai style”

Kycklingsoppa ”Thai style”

Koka upp kycklingbuljongen tillsammans med limebladen och citrongräset, bulta lite på citrongräset så att det spricker innan det läggs i buljongen
Krämig kycklingsoppa med curry

Krämig kycklingsoppa med curry

Fräs kycklingbitarna och champinjonerna i smör med pressad vitlöksklyfta. Skiva champinjonerna. Krydda med curry efter tycke och smak
Thai Kycklingsoppa

Thai Kycklingsoppa

Smaka av med salt och peppar. Servera med rykande varmt jasminris. För lite mer hetta – garnera med finhackad röd chili
Krämig kycklingsoppa med smak av curry

Krämig kycklingsoppa med smak av curry

• Låt champinjonerna rinna av. Servera med ett gott bröd. Lägg champinjonerna i stekpannan. 2 burkar champinjoner. Koka i 30 minuter till tillsammans med kycklingklubborna. 1 paprika 2 burkar champinjoner
Het kycklingsoppa med risoni

Het kycklingsoppa med risoni

Gott med ett bröd till, även om soppan blir väldigt matig med pastan. 100 g champinjoner eller annan god svamp
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Om man har en egengjord kycklingfond i frysen så ska man naturligtvis använda den, jag ”fuskade” med buljongtärning och andra små tricks för att få mycket smak
Het kycklingsoppa med tacosås

Het kycklingsoppa med tacosås

Häll på löken och låt den steka med till den blir blank. Låt puttra på medelvärme i 5 minuter. 100 g champinjoner
Kycklingsoppa á la Madde

Kycklingsoppa á la Madde

Blanda ihop en burk Campbells kycklingsoppamed lika mycket vatten i en kastrull. Stek dem tillsammans med peppar men inte för länge, paprikan ska vara krispig
Asiatisk kycklingsoppa med broccoli

Asiatisk kycklingsoppa med broccoli

Krydda med salt och svartpeppar och låt sedan löken fräsa med en minut innan du tillsätter morötter, champinjoner, sambal oelek och strösocker och låter fräsa en minut

Mustig Kycklingsoppa med Grönsaker

Hacka lök och champinjoner, skär kycklingen i lagom stora bitar. Häll i resten utav kryddorna, passerade och vatten ihop med morötter, soya och balsamico
Kycklingsoppa med Asiatisk touch

Kycklingsoppa med Asiatisk touch

Värm lite olja i en stor kastrull och tillsätt lök, vitlök, ingefära, champinjoner & grönsaker. Smaka av med salt & peppar