Hetta upp en stekpanna och stek lök, paprika och ananas. Skala och skär löken i klyftor. Den här kycklinggrytan blev direkt en favorit här hemma, både hos stora och små
Skala och klyfta löken. Kyckling. Skölj och skär paprika i bitar och skala och skär ananas i bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingstrimlorna så att de får fin färg
Bänd upp kycklingen så att den blir platt med bröstsidan uppåt i formen med potatis och lök. Blanda olja, limesaft, soja, paprikapulver, spiskummin, oregano, vitlök och en tesked salt