Jag lagade en kycklinggrytamedpaprikaochlök. Skär kycklingen i strimlor. Krydda med salt och peppar, lägg i paprikan, lökenochvitlökenoch fräs lite till
Det går bra att byta ut lövbiffen mot exempelvis fläskkarré eller kycklingfilé. Kärna ur och tärna en röd paprikaoch en gul paprikaoch lägg dem i en mixer tillsammans med tomater, lökskivorochvitlöksklyftor
Det går bra att byta ut köttslaget mot exempelvis kyckling eller nöt. Rör ned tärningarna tillsammans medvitlökskross i stekpannan och låt fräsa någon minut
Mixa samman med en stavmixer kikärtor, paprikaoch majs i en bunke. Jag kände för vegetariskt, så idag blev vegetariska biffar till middag med stekt halloumi, broccoli och bladspenat
Börja med att steka kycklingenmedvitlöken så det får färg runt om. Lägg sedan i paprika, zucchini, salladslöken, buljongen, krossade tomater, creme fraiche och alla kryddorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.