Citronen pressar jag över. En hel majskyckling däremot, ilergryta. Ungefär när jag flyttade hemifrån lanserade Sveriges största kycklingproducent en reklamkampanj som gick ut på att det skulle ätas kyckling varje fredag
Iärlighetenens namn så föredrar jag nog kycklingenantingen stekt ilergryta eller i gjutjärnsgryta, tycker det blir oöverträffat, men den blir förstås intelikatjusig som den här, godast blev skinnet, det blev i o för sig oöverträffat
Lägg grönsakerna i den blötlagda lergrytan, lägg kycklingbitarna ovanpå. Gnidinkycklingbitarna med salt, citronpeppar, vitlök, önskad örtkrydda och pressad citron
IngredienserPortioner. 4 1 färsk kyckling (à ca 1,9 kg, gärna ekologisk) 1 röd chilifrukt (t. ex spansk peppar) 2 morötter 2 palsternackor 2 rödlökar 3 solo-vitlökar eller vitlöksklyftor (3 solo motsvarar 12 klyftor) 2 tsk salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar 1/2 kruka timjan färskpressad juice av 1/2 citron Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
