Hemligheten är att låta löken gå länge på svag värme för att helt få bort den bittra smaken och istället locka fram all underbar sötma som finns i rödlök
Denna gång fyllde jag dem istället på en puré på butternut squash, som blev minst lika gott. Haha vi snackar alldeles för mycket skit mellan seten för att vara riktigt effektiva, vilket också är njutningen med just helgträning
Krydda med salt, peppar och chili. Till fetaostkrämen använde jag Saltå Kvarn olivolja med citron för att sätta lite piff på krämen och tog kvarg iställetför yoghurt (nyttigare men var också det enda vi hade hemma)
Kommer kanske prova en variant med kanel och kardemumma iställetför vitlökspulver och peppar, samt då med hackad/flagad mandel iställetförrosmarin/timjan att strö ovanpå
Bryn dem på båda sidor och krydda med salt och peppar. Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Jag gjorde en klassisk grilljering förutom att jag kryddade med lite ingefära. Jag var sugen på att prova vildsvinsskinka i år iställetför vanlig julskinka
Droppa över lite olivolja över köttet och krydda med salt, peppar och muskot. Det blev en härlig sky kvar i pannan när jag tagit upp köttet men jag valde att inte göra någon sås av den denna gången utan frös istället in den
Ångkokt vitkål i klyftor är ett gott alternativ iställetför potatis. Jag har aldrig varit så förtjust i den Svenska varianten med sirap i, men det går ju att variera smaksättningen där med
Vi tänker faktiskt vara så retsamt jobbiga att vi kör på med alla de recept och bilder som vi har från förra årets jul, vi vill ju att dom ska komma till användning iställetför att bara ligga kvar i datorn och skräpa
