Saftiga Kycklingklubbor som får gotta sig i en riktigt god marinad. Kycklingklubbor. Kycklingklubbor. 6 stora kycklingklubbor. Skär 3 snitt tvärs över kycklingklubborna. 6 stora kycklingklubbor. Skär 3 snitt tvärs över kycklingklubborna
Kombinationen av de söta torkade tranbären, lätt salta, krispiga krutongerna, mjuka haricots verts med lätt tuggmotstånd och knapriga hasselnötterna tillsammans med kycklingen blir en äkta salig röra insvept i doftande timjan
För lite krispigare yta, låt bli att röra om i potatisen under tiden. Med fredagskänsla, sol och dofter av grill, kändes kycklingklubbor, rostad potatis, lite yoghurtsås och en krispig sallad helt rätt
4 Kyckling 4 kycklingklubbor 1 msk olja salt och peppar 4 port ris eller annat gryn Grönsaker 1/2 gurka 1 morot 125 g rädisor 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 2 dl crème fraiche bearnaise Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Idag blev middagen, kycklingklubbor med en äggsallad som jag smaksatte med curry. Tillsammans med ett krispig isbergssallad och gurka blev salladen en fräscht tillbehör, till timjankryddade kycklingklubbor som jag hade tillagat i ugnen
Annars tycker jag man bör satsa på en ekologisk fond eller buljong som till exempel Kung Markatta, Urtekram, eller Renée Voltaire och passa då samtidigt på att strimla ner lite goda, krispiga grönsaker i soppan för mer smak och textur
Den krispiga nudelsalladen som jag serverade till köttbullarna var riktigt god. Den skulle man kunna ha som tillbehör till tex grillade kycklingklubbor eller liknande