Till gjorde jag en yoghurt sås med färska örter, honung och citron. Jag rostade rotfrukterna iugnentillsammans med kycklingklubbor, den perfekta vardagsrätten som inte kräver så mycket mer än hackande
Sätt iniugnen och låt stå i ca en timme så de är riktigt genomstekta och möra. Vänd kycklingklubborna och gör lika på "skinnsidan" häll överbliven "marinad" över kyckling klubborna innan du kryddar dem
kycklingklubbor. Gör såsen genom att blanda alla ingredienser och sedan reda. Svärmor och svärfar har varit här i helgen och hjälpt oss med altanbygget
Kycklingklubbor. Servera den stekta pumpan med kycklingen och den heta såsen. Frågar nimig var denna middagen jättegod och något jag defentivt kommer göra igen