Jag provade med en liten burk första gången och det var kanske därför smaken blev. Burken kan explodera och du har sprutlackerat hela köket med kladdig kolasås
Vispa äggulor och socker pösigt, och vispa sedan ner den karamelliserade mjölken. Till exempel kan man använda sig av en köpt marängbotten, och hinner man inte med att göra två olika glasslager kan man satsa på att istället göra dubbel sats av det ena
Tillsätt mjäl och mjölk alternerande emellan tills allt är tillsatt. Eftersom jag inte tycker om grädde så brukar jag undvika tårta, men när jag nu senaste tiden har hittat massa recept med marängtäcke istället så var jag tvungen att prova
Koka upp ingredienserna till kolasåsen (mjölk, socker, sirap, margarin, vaniljpulver. nån sjuk jävel testade att använda spadet från en burk kikärter iställetför äggvita och det blev
Tillsätt grädden och låt puttra samman tills det blir en kolasås. Jag är ju ett fan av smaker och testar gärna nya kombinationer, testa att låta en rosmarinkvist koka med en stund i kolasåsen – riktigt gott
jag använde jordgubbar, körsbär, blommor och lite mer av kolasåsen. Jag vispade grädde och blandade med en burk karamelliserad mjölk och skivade jordgubbar
Avsluta med att bre ut resten av kolasåsen som du sparat ovanpå. Men denna gången satsade jag istället på saftigheten och toppade med ett krämigt lager av kola och rispuffar
Sojaglass med kolasmak, kolasås, kakaoöverdrag i majsvåffla. Mjölkfri smoothieglass med mangosmak. Ibland om solen värmer är så kan det vara gott att svalka sig lite med en glass, varför inte välja ett lite nyttigare allternativ
Gör en egen kolasås (här har Mattias ett bra. Alpro har en fantastiskt bra vispbar sojagrädde – men för att lyckas med den behöver du ha i några droppar färsk citronjuice eller vinäger och vispa med en elvisp eller mixerstav
Iställetför det planerade tänkte jag ge mig på att göra brownies tillsammans med barnen. Lägg frön och stängerna i en tjockbottnad kastrull tillsammans medgrädde, smör och salt
![Tarte Mirange [mí-rânsch], med hasselgrädde och kolasås
Detta...](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2F7daa9e3a7c2249148bd1250fe1e26adbdc190891bb763164aeb7c1cc6e4ef4d9.jpg&w=330&h=270&c=1)
