Kokt rödspätta för barn recept

Restaurangutbud under all kritik..

Restaurangutbud under all kritik..

Nästa alternativ är fisk, då finns det ett stående alternativ hos tre av restaurangerna som har panerad rödspätta med antingen kokt potatis och remuladsås (samma varenda dag, vecka ut och vecka in) eller i en friterad burgare (vegetarisk eller fisk) på gatuköksmanér
Matsedel vecka 18

Matsedel vecka 18

Det är egentligen som en pastagratäng, men den görs i en ugnsplåt istället för en form och med okokt pasta istället förkokt
Vänsterprassel i köket

Vänsterprassel i köket

Vi åt fisken tillsammans med kokt brysselkål med smör och barnen fick även potatis. För här i vårt kök har han fjäskat in sig hos ett par spättor
Mannerströms fiskbullar & kokbok

Mannerströms fiskbullar & kokbok

Servera fiskbullarna med kokt potatis, mangoldsalladen och citronsmöret. Den berömda rödspättan på wärdshuset (eller Panget som vi kallar det här ute) som jag själv ätit nästan varje gång jag varit på wärdshuset, eller lutfisken med musslorna

Svensk fisk med dansk sås

Till den åt vi rätt och slätt kokt potatis och en hemgjord remouladsås inspirerad av ett recept hos Givetvis ändrade jag i receptet och minskade lite på majjon och bytte ut kapris mot röd paprika och så här blev min variant