Koka pastan enligt anvisningarna på paketet, häll av innehåll och vätska i en sil. Risoni brukar jag köpa ibland och jag gillar smaken på dom samt form & konsistens
Koka buljong av laxhuvud + ben, kryddpeppar, lök och vatten. Koka skivade morötter i buljongen och tillsätt sedan paprika och purjolök efter några minuter
Tillsätt pastan och koka enligt anvisning på förpackningen. 1 dl risoni (risformad pasta, Barilla). Låta koka under lock ca 5 min. 1 dl risoni (risformad pasta, Barilla)
Dela på chilin och ta bort fröna, finhacka chilin, Fräs tomater, lök, vitlök & chili i oljan i en ganska stor kastrull ca 10 min, Tillsätt vatten & buljongtärningar och låt koka på medelvärme ca 20 min, Mixa till en slät soppa och tillsätt crème fraiche & basilika och låt koka ett par minuter, Tillsätt risonin och koka på svag värme tills risonin är färdig, Smaka av med salt och peppar, Garnera gärna soppan med lite färska basilikablad. 5 pkt risoni (barilla)
