Här har ni världens godaste och enklaste tomatsoppa. Toppa med färsk basilika. Nu när hösten står inför dörren så är det så mysigt och gott med varm soppa
Garnera med lite hackad persilja eller basilika. Lite hackad persilja eller basilika till garnering. Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppamed pasta
Stek lök, vitlök, rotselleri, palsternacka, timjan och chili i olja på medelvärme i några minuter tills det blir glansigt och luktar gott men utan att det tar färg
Servera med baconströssel, färskost, basilika och komplettera med bröd eller smörgås av något slag. Knaperstekt bacon, färskost (eller annat krämigt) och basilika - eller inga tillbehör alls
Jag älskar tomatsoppa, och mina tomatsoppar blir alltid lite olika varandra, men alltid så, så gott. (Det är även gott med räkor i soppan, tillsätt på slutet
ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt
LCHF tomatsoppamed rostade tomater och apelsinsting. Mixa soppan slät med stavmixer eller i en mixer. Jag bara älskar tomatsoppa, det har jag gjort hela mitt liv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.