Min bästa smuldeg Jag har experimenterat fram flera olika varianter av smuldeg, men det här receptet är nog det bästa jag har hittat på hittills - härligt knaprigt tack vare havregrynen och något nyttigare än vanligt tack vare grahamsmjölet
Det blev liksom segt men samtidigt knaprigt, ni måste bara prova. Ni kan ju tänka er doften i mitt kök, en blandning av rabarberpaj och kolakakor, ja ni förstår själva
Ytan får gärna bli lite bränd, då blir den godare och får en knaprig yta. I år har vi äntligen fått rabarber i vårt land, så i dag blev det rabarberpaj till kvällsfikat
Det gör jag, vi har ätit pasta och druckit rosévin, och nu blir till att sätta tänderna i den här knaprigarabarberpajen som jag gjort med rabarber från trädgårdslandet
En lite lättare alternativ helt enkelt och tillsammans med syrliga rabarber där man förnimmer kardemumman svagt och knaprigt havrecrunch på toppen slukades denna dessert hur snabbt som helst av oss alla [utom M så klart som aldrig någonsin skulle få för sig att provsmaka någon dessert som inte är kladdkaka typ, haha]
len, krämig, lagom söt och med några knaprigt att tugga på till. Förra året gjorde jag nämligen den här magiskt goda rabarberpajen med mandelkräm, kardemumma och rosenvatten och det kändes inte sannolikt att jag skulle kunna överträffa den succén (förlåt för skryt)
Detta är alltså en variant av Fannys rabarberpaj, och min knapriga granola. Här är en variant av två av mina populära recept, min rabarberpaj och min granola
