Kinesisk kyckling med cashewnötter recept

Kinesisk kyckling med cashewnötter.

Kinesisk kyckling med cashewnötter.

Servera kycklingenmed kokt ris.  Banka ut kycklingbröstfiléerna så att de blir helt platta, och skär dem i tunna strimlor
Kinesisk kyckling på Eriks vis

Kinesisk kyckling på Eriks vis

Red eventuellt med lite maizena. Skär kycklingen i bitar och stek den. Serveras med ris soja. 4 kycklingfiléer. 100 g cashewnötter. 1 förp champinjoner, färska, 200 g 1 förp bambuskott, 200 g 4 kycklingfiléer 1 hönsbuljongtärning 2 msk mango chutney sweet 2 tsk sweet chili sås 2 dl vatten 0,5 dl apelsinjuice 100 g ananas i bitar 100 g cashewnötter 1 paprika, röd, i bitar 1 paprika, grön, i bitar 1 msk ketchup 1 krm salt 1 krm cayennepeppar maizena, ev
Wokad kyckling med cashewnötter

Wokad kyckling med cashewnötter

Blanda ner kycklingen och smaksätt med sweet chilisås och soja. Slå i lite olivolja och woka kycklingen
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Ni som följer mig på instagram (@ensmakavkarin) vet att jag betat av ännu en kinesisk klassiker, nämligen kycklingmedcashewnötter
Kyckling Cashew

Kyckling Cashew

Kyckling och cashewnötter passar så bra ihop med de frästa grönsakerna. Tillsätt nötter och smaka av med salt och peppar
Kyckling i cashewnötssås

Kyckling i cashewnötssås

Mixa cashewnöttermed kokosmjölken, sojan, gurkmejan, ingefäran, sambal oelek och honungen med en stavmixer i en mixerbunke
Kyckling med bambuskott

Kyckling med bambuskott

Jag kan ofta få riktig craving efter kinamat och då brukar jag laga den här goda kina-inspirerade kycklingen
Kyckling i cashewsås med äggnudlar

Kyckling i cashewsås med äggnudlar

Strimla kycklingen och bryn den i olja. Kyckling i cashewsås serverat med äggnudlar (och broccoli) (4-6 portioner). 600 gram minutfilé (tunna kycklingfiléer). 80 gram cashewnötter. 1,5 msk kinesisk soja. 1 tärning kycklingbuljong. Krydda med 2 krm salt och 2 krm peppar. 600 gram minutfilé (tunna kycklingfiléer). 80 gram cashewnötter. 1,5 msk kinesisk soja. 1 tärning kycklingbuljong
Kyckling i salladspaket med hoi-sin

Kyckling i salladspaket med hoi-sin

När ankan är gyllenbrun och fin, häll av eventuellt fett och rör ner chilin, salladslökarna, cashewnötterna och sesamfröna och vänd runt ordentligt
Lemongrass chicken med rostade cashewnötter

Lemongrass chicken med rostade cashewnötter

Blanda ner vetemjöl, socker, japansk soja, kinesisk soja och vatten. En kycklinggrytamed goda smaker. Skär kycklinglårfilé i mindre bitar
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Servera med ris och sallad. Häll såsen över kycklingen. Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Stek kycklingen runt om i en stekpanna med 1 msk smör. Ansa och skiva purjolöken och fräs den mjuk i en stekpanna med 1 msk smör. Strö över cashewnötter, delade tomater och ost, och gratinera i 20 minuter. 600 g kycklingfilé. 1 tsk kinesisk soja. 5 dl cashewnötter
Sötsur kycklinggryta

Sötsur kycklinggryta

Servera medcashewnötter, delade tomater och jasminris. Smaka av med salt och peppar. cashewnötter. Strimla kycklingen och lägg i en skål
Flygande Jakob med ris

Flygande Jakob med ris

Skär kycklingfiléerna i två eller tre avlånga bitar och lägg dem i en smord ugnsfast form. Strö över bacon och cashewnötter

Glöggmingel i bistron på radion

Det hela avslutades med att vi tillagade glöggmarinerade kycklingvingar och serverade tillsammans med en vintrig och färgglad sallad