Vänd ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och toppa med den sparade laxen. Strimla laxen. Bryn laxen i olivolja i en medelvarm stekpanna i någon minut så att smakerna frigörs
Strimla laxen, skölj spenaten och dela sparrisen i 2 cm långa bitar. 200 g lax, kallrökt. Gör så här. Ansa sparrisen och förväll den 1 minut i kokande vatten
Fryst fisk kan lätt bli lite torr och smaklös och när man tillagar så det krävs det lite sås. De tinade torskbitarna lindade jag in två skivor kallröktlax och la i en ugnsfast form
Skär laxen i små tunna skivor. Sås. Ta kastrullen från värmen och rör i avrunnen pasta och laxskivor. Hetta långsamt upp såsen under konstant vispning tills den blir skummig och börjar tjockna
Fryst fisk kan lätt bli lite torr och smaklös och när man tillagar så det krävs det lite sås. De tinade torskbitarna lindade jag in två skivor kallröktlax och la i en ugnsfast form
Rör gärna ihop en kall sås som du kan servera till för dom som gillar det, kanske en romsås eller varför inte en citronsås, båda passar finfint att ha till och du hittar länkar till våra recept på såserna efter pirogreceptet som kommer här
