Täck löst över degen med plastfilm och förvara kallt övernatten, ex-vis i ett kylskåp. Pudra vetemjöl överbrödet innan nattjäsning -detta för att plasten inte ska fastna på degens ovansida
Placera på papprad plåt och täck med en kärlhandduk, ställ sedan plåten i kylen övernatten. Sesam/vallmo/pumpa/solrosfrö eller havregryn att dekorera frallorna med
Har dem i müsli, gröt, bröd så klart eller strör som de är över morgonfilen. Jag är alltid på jakt efter enkla, goda bröd, gärna nattjästa som man kan baka av på morgonen lagom till frukost
Strö lite mjöl över degen och täck med plastfolie och låt degen jäsa i kylen övernatten. Vik sedan över långsidan och skär sedan frallor i lämplig storlek med hjälp av degskrapan
Lägg en bakduk på brödet och låt jäsa i kylen övernatten. Låt brödet svalna på galler under bakduk. Häll i havregryn och honung och låt blandningen stå i några minuter
Jag mjukstartar köksbravaderna med ett kalljäst, lite mörkare bröd, smaksatt med bland annat linfrön - perfekt att göra fyllda utflyktssmörgåsar på, eller varför inte bara äta det som det är, rykande varmt
Ställ långpannan kylskåpskallt övernatten. Strö över solrosfröna. Gjorde en deg igår kväll som fick sova under handduk i kylskåpet i natt resulterade i att frukosten avnjöts med nygräddat bröd
