Tillsätt ärtor och majs. Innan servering tillsätt hackad paprika och hackad persilja. Detta är en enkel och jättegod risotto som du snabbt slänger ihop och som går att variera efter eget tycke
Ta fram nån dl mix från frysen med ärtor, majs och paprika (finns färdig mix att köpa på affären). Krydda med salt, paprikapilver, lite cayennepeppar och chilipulver och spiskummin
Hacka lök och paprika, stek tillsammans med köttfärs eller bönor och majs i en stekpanna, krydda med den kryddning som du valt och låt puttra några minuter så att vattnet/vinägern får koka in
Blanda i köttfärsen och bryn. Jag valde jasminris, men det går säkert utmärkt att byta ut till fullkornsris, bulgur, dinkel, matvete eller till exempel quinoa
Blanda i ärtorna, majsen och paprikan. En burk gröna ärtor. En burk majs. Krydda med salt, paprikapilver, lite cayennepeppar och chilipulver och spiskummin
