Serveras med quinoa, ris, pasta (eller i tortillabröd). 1 kg köttfärs smör, att steka i salt (efter smak) peppar (efter smak). Sås4 dl vispgrädde 1,5 dl chilisås 4-5 tsk curry
Blanda creme fraiche, chilisås, salt, peppar och curry i en skål. Köttfärsgratäng med ris. Till köttfärsgratängen bjöd jag på en höstsallad med äpplen, päron och rostade valnötter med en god dressing till
Servera med vitt ris eller nudlar. Bryn köttfärs i lite smör eller olja. Tillsätt lök, äpple, kikärter, curry, spiskummin, salt och peppar och bryn någon minut