Kall kryddig sås. Servera pajen med sås, sallad och nachos. Kall kryddig sås2,5 dl creme fraiche3 msk majonnäs1,5 tsk italiensk salladskrydda0,5 tsk paprikapulver1 pressad vitlökCayannepepparBlanda samman alla ingredienser till en kallsås, smaka av och ställ kallt i kylen. 1,5 tsk italiensk salladskrydda
Servera kycklingen med ugnsrostad potatis, sallad och en kallvitlökssås. Kallar det för italiensk kycklingfilè, om man vill kan man byta ut bacon mot parmaskinka eller pancetta för ännu mer italienskt
Rör i hälften av parmesanosten i bechamelsåsen. Lägg två slevar bechamelsås och lite mozzarellaost i botten av en ugnsformen, täck med tre lasagneplattor
Skagenröra, kallsås och fyllda ägghalvor blir pyssel för midsommaraftonens förmiddag. I kväll ska jag grava laxen och på torsdag ska jag tillaga fläskfilén som ska serveras kall
Så här i ”buffétider”, som man väl kan kalla våren med alla dessa fester, passar den italienska klassikern Vitello Tonnato – kalv med tonfisksås – alldeles utmärkt
Låt såsenkallna, rör i den då och då. Servera desserten varm eller kall. Sjud upp såsen under vispning. Lägg bären på sockerkakan och häll över vaniljsåsen
n för ute är det lite kallt i luften, hoppas på lika fint väder i morgon. När godingarnas mamma har jobbat färdigt så blev det grillat till middag, det blev faktiskt brun sås till… gott att mosa potatisen i
Prima italiensk glass av bästa sorten. Kalllimesås. Denna såsen passar till det mesta, till bl. Där handlade jag hem ryggbiff till helgen och lite kallrökt tryffelskinka och lufttorkad skinka
