Blanda samman ingredienserna till ruben och gnid sedan in hela köttbiten med kryddblandningen. Vänd sedan köttet och stek det på andra sidan, under tiden pensla den färdigbrynta sidan med hälften av honungen
medrubbad kyckling menas man nog en kyckling som kryddats med en rub. Vad är en ”rubbad kyckling”. Då var jag tillbaka igen med mina intervjuer efter några veckors semester