Sås till grillad fläskkarre recept

Kantarellsås till grillat

Kantarellsås till grillat

Har lite påsar kvar så i lördags fick det bli en kantarellsåstill det grillade. Grillad fläskkarré, sparris, squash, paprika och majs serveras med en kantarellsås
Grillad fläskkarré

Grillad fläskkarré

Lite färskpotatis och bearnaise eller någon annan kall sås är också trevliga tillbehör i sommarvärmen
Coleslaw till grillat

Coleslaw till grillat

Blanda ihop alla ingredienser tillsåsen, smaka av med salt och peppar. Blanda ner såsen och smaka av om du vill ha mer syra eller sälta
Grillad fläskkarré med rostad potatis

Grillad fläskkarré med rostad potatis

Blanda såsen av gräddfil, crème fraiche, sweet chilisås och salt. Servera fläskkarrén med den rostade potatisen, såsen och salladen
Fläskkarré med asiatiska smaker.

Fläskkarré med asiatiska smaker.

En middag som var så in i hoppsan god, både att provsmaka på under tiden som såsen kokade på spisen, att dofta på och naturligtvis att äta