Lägg gelatinbladen i blöt. Hallonsås. Dekorera med lite hallon, blåbär och gärna lite mynta. Det fungerar om vanlig gelatin + socker fast att det är vegetabiliskt
Doppa formen i varmt vatten och lägg upp på en spegel av hallonsås. Tyvärr är pannacottan i original väldigt söt, men här har jag testat fram en variant med bara lite sötning
Sila hallonen genom en vanlig sil och tillsätt gelatinet till den silade hallonsåsen. Blötlägg gelatinet till pannacottan enligt instruktioner på förpackningen
Låt stå medangelatinen löses upp. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten några minuter. Hallonsås. Krama ur dem, lägg i kastrull tillsammans med hälften av gräddblandningen och smält på svag värme
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Nougatmousse med krämig hallonsås och riven mörk choklad. Fördela den kalla hallonsåsen över moussen och riv den mörka chokladen över
Mums,pannacotta med vit choklad och hallonsås. Mosa hallonen och blanda dem med lite strösocker. Krama ur gelatinet ordentligt så överflödigt vatten försvinner
Hallonsås. Ta en matsked av röran och blanda medgelatinet, innan Du blandar ner det. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt till LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Värm upp hallonsåsen och häll ner de urkramade gelatinbladen. Blanda den finmalda mandeln (jag maler min mandel i en kaffekvarn) med bakpulver och rör ner i smeten
