Hård kristyr recept

Kristyr på pepparkakorna

Kristyr på pepparkakorna

Igår satte vi kristyr på pepparkakorna. Kristyren är enkel att göra och väldigt lättarbetad. Jag kan erkänna att jag är barnsligt förtjust i kristyr, jag äter gärna runt kakan så att delen med kristyren är kvar till sist
Tjock kristyr

Tjock kristyr

Blir den inte hård så ta mera florsocker. Denna kristyr är toppen att spritsa pepparkakor med och kan lätt blandas med olika färger

Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus

Vispa kristyren med elvisp några minuter så att den blir hård. på kristyren i två skålar om du vill färga en del av kristyren med någon droppe hushållsfärg ex
Kristyr

Kristyr

Kristyrhård glansig glasyr till pepparkakor. När kristyren bildar toppar är den färdigblandad och den ska vara lite seg
Pepparkakor - både hårda och mjuka

Pepparkakor - både hårda och mjuka

Kristyr. Sen är det bara att spritsa kristyren på pepparkakorna och pepparkakshuset. Det går även att färgsätta kristyren med karamellfärg
Pepparkakor med kristyr

Pepparkakor med kristyr

Degen är till en början ganska hård, men jag rekommenderar er att skära den i mindre delar och värma upp dem i handen ett tag innan det är dags att kavla ut
Rimbobullar och snurrbullar med mandelmassa

Rimbobullar och snurrbullar med mandelmassa

Florsocker + vatten till kristyr att ringla över. Dekorera med kristyr som du ringlar över. Denna dagen ett liv… Visst va de väl så han sa farbror Melker i Saltkråkan
Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

Ni är många som mailar o skriver angående detta att sidan ligger nere och jag kan bara instämma att jag är lika frustrerade som ni och om inte ännu mer ledsen och besviken då jag vill att allt ska fungera och vara tillgängligt nu i juletid då det är stor efterfrågan på recept, julbak, kristyr, godis, pepparkakshus mm och även planering inför nyår
Våningstårta

Våningstårta

Allt är cirka i detta recept då det beror hur stor äggvitan är och hur hård eller lös kristyr du vill ha
Nu har bil jul i vårt hus….

Nu har bil jul i vårt hus….

Ett traditionellt hus ska väl explodera i färg med så många non-stop man får på taket, tre sorters färgad kristyr och en massa tomtar
Tårta!!

Tårta!!

Garnera tårtan med blommor & blad eller vad som nu passar - för att fästa blommor mm brukar jag använda mig av kristyr
Joline pysslar i köket…

Joline pysslar i köket…

Tillsätt ättika och florsocker lite o taget tills du får en ganska tjock konsistens, den ska inte rinna, det ska bli hårda toppar när du ”drar” i den
Kristyränglar

Kristyränglar

Jag testade då att göra kristyränglar för att hänga i granen. Vanligtvis så brukar man använda äggvita när man gör kristyr, nu testade jag att använda mig av äggersättningspulver
Pepparkakshus och TIPS

Pepparkakshus och TIPS

Mortla hårda karameller och lägg i fönster. "Limma" med kristyr. Skall du färga kristyren. Kristyr gör du på äggvita, florsocker och ättika
Pina Colada och kokos bakelser

Pina Colada och kokos bakelser

Låt svalna helt och frys in dem då det är lättare att spackla dem när de är hårda och kalla. Garnera efter eget tycke och smak eller kika in på min webbshop där hittar du smaksatt florsocker som finns i flera olika smaker, kristyrägg, och kristyr påsklilja
Baka till Halloween!

Baka till Halloween!

HÄR hittar du kristyr som rinner ut lite, om du först garnerar med den lite hårdarekristyren som ram kan du avsluta med den rinniga