Tillsätt resten av degvätskan, salt, sirap, brödkryddor och nästan allt mjöl. 2-3 msk brödsirap eller ljus sirap. 1 msk brödkryddor. 2-3 msk brödsirap eller ljus sirap. 1 msk brödkryddor
Nybakat bröd blir ju alltid succè,i alla fall hemma hos mig. brödkrydda och rör om. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper på och gör hål i mitten av bröden med hjälp av utstickare
Forma degen till runda bröd, låt dem vila i ca 5 minuter. Grädda bröden på 250 grader de första 5 minutrarna, sänk sedan värmen till 200 grader och grädda ytterligare ca 13 minuter
Bröden går utmärkt att frysa in. När bröden jäst färdigt så penslar du dem med mjölk, sedan gräddas de i mitten av ugnen på 200 graders ugnsvärme i 15 minuter
Låt bröden svalna på galler under bakduk för att få en mjuk skorpa. Nagga bröden med gaffel och låt sedan jäsa ytterligare 30 minuter under bakduk. Grädda bröden i mitten av ugnen i 12-15 minuter
Låt brödet kallna på galler under bakduk. Låt bröden jäsa igen övertäckta i 40 minuter. Blanda havregryn och vatten i en kastrull och låt det koka under lock till en gröt ca 5 minuter (kan gå fortare)