Trä upp köttet på grillspett och krydda med salt och peppar. 500 g grytbitar av lamm eller skinkasaltpepparMarinad 4 msk pressad citronsaft4 msk olivolja2 pressade vitlöksklyftor3 msk hackad oregano Rör ihop marinaden. 500 g grytbitar av lamm eller skinka
Jag kände att BBQ var mer intressant än att stå och grilla grönsaker och oxfilé och jag gilla att utmana mig själv, så jag grillar ofta de billigaste jag kan få tag på, det kan vara grytbitar eller udda detaljer som är billiga, bara för att det är roligt att göra något grymt gött av grytbitar på grillen
Skär kycklingen i mindre bitar, typ grytbitar, och låt dom ligga i marinaden minst 30 minuter. Antingen trär man sedan upp bitarna på grillspett och grillar dom till de är klara, eller så steker man dom snabbt på ett stekjärn och låter dom sedan bli klara i ugnen, 175 grader ca 10 minuter
800 g grytbitar av lamm. 9 grillspett. Skär köttet i kuber. Skölj och skär paprika och lök i bitar. Pressa ner vitlök och citronsaft i en tjock plastpåse och blanda sedan med olja, soja och kryddor
Vad sägs om grillspett med klyftpotatis och morotstzatziki. Köp färdiga grytbitar som du marinerar i olja,vitlök, soja och örter och trä sedan köttbitarna på spett och grilla dem i ugnen
