På mitt julbord, får den gravadelaxen en given plats. Lax är julbordets Madonna. Resultatet blir en härligt, frisk gravadlax med en något fastare konsistens
Gårdagens påskmiddag var inte alls någon påskmat utan vi hade bestämt oss för att grilla istället men däremot så hade vi en riktig påsklunch med gravadlax och sill
Rätten kom till en söndag eftermiddag när jag var hungrig och inte hade lust att laga mat, tog en titt i kylskåpet och hittade gårdagens grilladlax, trattkantareller och betor
Personligen tycker jag laxen gör sig bäst i en lite råare form som när den är gravad, eller marinerad i något, fast självklart är den även utsökt som stekt, grillad eller ugnsbakad med
Gravadlax är något många som äter LCHF/Paleo undrar över. Jag grilladelaxen över kol från björkved som sakta fick brinna till perfekt glöd i min eldstad vid älven
Grillad karré med dubbelbakad bearnaisebakpotatis, bacon och skirat. Nigiri med gravadlax och dill. Grillad entrecote med devil steak sauce, vitlöksmör och
Efter det så grillade vi hjortfilé som vi åt med potatisgratäng. Annan mat vi hade på midsommarbuffen var gravadlax och sik, varmrökt lax och sik, nypotatis, romsås, nybakat baguette och sallad
Passar som tillbehör till rökt lax, gravadlax, stekt lax, grilladlax - till lax, helt enkelt. Jag lagade lax åt oss förra veckan, för första gången på flera månader
Fördela laxen på hälften av bröden. 1150-175 g gravad eller kallrökt lax i skivor. 13-4 grillade kycklinglår eller 1 stor grillad kycklingfilé. 1Laxsandwich
