Grillad ananas med chili recept

Grillad ananas med kokossås

Grillad ananas med kokossås

Mal över chili & chokladkrydda. Servera med den varma kokossåsen och kanske även ett par halverade grillade limefrukter

Grillade kycklingspett med ananas

Vi åt bland annat kycklingspett som marinerats i krossad ananas och sweet chilisås. Kycklingen blir otroligt saftig tack vare anansen och lite extra chili gör att det inte blir alltför sött
Sås med ananas och sweet chili

Sås med ananas och sweet chili

Låt ananasen rinna av. 1 liten burk avrunnen krossad ananas. 3 msk sweet chilisås. 1 liten burk avrunnen krossad ananas. 3 msk sweet chilisås
Grillad ananassalsa

Grillad ananassalsa

Hacka rödlök, salladslök, chili och padrones fint. Låt svalna och skär ananasen i tärningar. ½ färsk röd chili
Grillad lax med nudelwok

Grillad lax med nudelwok

Mycket fruktig smak med inslag av fat, gula päron, mango, örter, ananas, kryddor och vanilj. I med sweet chili, riven vitlök och soja efter smak
Grillad kyckling som burgare och spett

Grillad kyckling som burgare och spett

Goda tillbehör till burgaren är morotsstavar, grilladananas eller klyftpotatis. Vi rundade av den med en grillmiddag i trädgården
Grillad tandoorikyckling med ananasraita

Grillad tandoorikyckling med ananasraita

Är du sugen på att hetta till kycklingen kan du krydda upp marinaden med valfri mängd chili. Kryddig – men inte särskilt het – kyckling tillsammans med en sötsyrlig ananasraita
Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw

Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Carnitas 2 kg hel fläskkarré 25 gram Mat & Bak smör 2 msk rapsolja 1 st apelsin(er) 4 st lime 1 dl tamarisoja 2 flaska(or) alkoholfri öl , á 33cl 8 klyfta(or) vitlök 1 msk färsk ingefära 1 dl råsocker 3 msk torkad oregano 3 msk paprikakrydda 2 msk chiliflakes 1 msk Smoked paprika 2 tsk kanel 4 tsk salt Grilladananassalsa 1 st Färsk ananas 2 tsk rapsolja 1 st röd lök 1 msk färsk ingefära 30 gram salladslök 1 st röd chili 1 st lime 2 tsk rapsolja 1 kruka(or) färsk mynta 1 krm salt 1 krm svartpeppar Mexikansk slaw 800 gram spetskål 1 st Färsk jalapeño 1 st citron(er) 2 msk rapsolja 1 tsk Honung flytande 1 kruka(or) färsk koriander 1 krm salt Tillbehör 320 gram tortillabröd 3 dl gräddfil Köp receptet Näringsvärde Kcal