Grilladpepparbiff med grillad sparris-, cocktailtomat - och fetaostsallad. Därefter serverade jag med en "sallad" bestående av grillad sparris, cocktailtomater och fetaost
Egentligen skulle man ha färska kamben till (vilket A hade) men jag valde att ta pepparbiff istället, gott var det i alla fall och jag tänkte dela med mig av receptet (som vi ändrat liite)
Passade mig utmärkt ikväll då vi grilladepepparbiff och halloumi. Imorse kom ett bud med västerbottensost, samt en underbar receptbok där allt innehöll västerbottensost
Min kära styvfar grilladepepparbiffar och mamma gjorde en underbar karljohansvampssås. Mitt bidrag förutom en god sallad var grillad vitlök och färskostsfyllda champinjoner
Mamma och pappa kom med oss hem och grillade med oss, vi hade tagit fram en av Regnbågarna som Kiron varit med och fiskat upp på midsommar, och de hade med sig pepparbiff så det blev väldigt gott och blandat
Grilla biffen ett par minuter på varje sida. Sätt ugnen på 200°. Picka potatisarna (så att de inte spricker i ugnen) och baka dem ca 45 min eller tills de är mjuka
