Populära inlägg. Het torskrygg i ugn. En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. 4 st torskfileer (torskrygg) 1 pkt ekologiskt bacon 6 soltorkade tomate
När jag kikade ner i fiskdisken inför fredagsmiddagen så hade de ett bra erbjudande på färsk MSC-märkt torskrygg som var för bra att inte slå till på och då passade lösningen med fiskpaket utmärkt
Fiskpaket med nypotatis, purjolök, sockerärter, citron och smör. Fiskpaket med nypotatis, purjo och sockerärter (4 port. Förslut paketen och grilla 15 min alt
(Se recept intill på brynt smör) Kläm ihop foliepaketet (dock inte helt ihopklämt, röken ska fortfarande kunna hitta in och lämna lite smak) och grillafiskpaketet under lock tills fisken är genomstekt
Att lägga hela middagen i foliepaket och grilla är allt från smidigt till gott och trevligt. Men här är det fritt fram att välja vilka grönsaker ni gillar och sedan bara vika ihop paketen och grilla i cirka en kvart
Jag hade inte heller tid att grilla fisken utan tillagade den i foliepaket i ugnen (ca 15 min på 200 graders värme) och till fisken serverade jag nykokt färskpotatis och fräscha färska grönsaker. Fiskpaket, 4 pers
Röding är ju så gott i sig så ofta grillar vi den bara som den är och serverar med en god sås. Jag tycker det blir bäst och finast om man använder små rödingfiléer för då kan varje person få varsitt fiskpaket
