Skölj zucchinin, skär av toppen och botten på dem. Placera zucchini bitar i botten på en ugnsäker form så att det täcker väl, häll på köttfärs och sedan lite sås, gör så tills du kommer ändå upp
Skiva zucchinin på längden i tunna skivor, lägg upp dem på en kökshandduk OBS. Efter tveksamt övervägande gav han mig sitt godkännande, och GI-lasagnen blev ett faktum
(Som en lasagne. Varva zucchini, köttfärs, keso och hälften av osten i en ugnsform. 3 stora zucchini. Skiva zuccinin längstefter och stek den i olja, utan att den får för mycket färg
