Eggs Benedict och ja, jag kanske fuskar lite men det blir suupergott så det spelar ju egentligen ingen roll. Detta gör jag alltid med bearnaise också för det är så mycket lättare att reglera temperaturen så att såsen inte blir för varm och skär sig det enkla och goda
Camilla vs. Erik Lallerstedt=oavgjort Höll en litenn tävling mellan min hamslagna "fusk"bearnaise och Erik Lallerstedt halvfabrikat bearnaiseCamillas matblogg
