Skär morötterna i grova bitar. Och så äntligen kom den, SNÖN. Inte så mycket att man var tvungen att skotta så ryggen värker utan precis så mycket att vi kunde åka pulka för första gången denna vinter
Skala och skär löken, moroten och palsternackan i grova bitar. Riktigt gott och saftigt kött. Putsa köttet och späcka det med hälften av katrinplommonen
Skala och skär lök, morötter och vitlökibitar och lägg i grytan tillsammans med krossade tomater, vin, vatten, rosmarin, citronzest, lagerblad, salt och peppar
Dela ev imindrebitar och vänd samman med yoghurt, finhackaddill och tunt skuren salladslök. Finhacka rabarbern och stek den långsamt i smör tillsammans med chilintills den börjar lösa upp sig
