Blanda olja, honung, citronskal och saft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och vitpeppar och häll över köttet ett par timmar före servering
Hacka lök och vitlök. Fräs det i rapsolja tillsammans med resten av chilin. 1 hackad röd chilipeppar. 2 st vitlöksklyftor. Blanda samman 2 msk rapsolja, honung, vinäger och 1/2 chili till en marinad. 1 hackad röd chilipeppar. 2 st vitlöksklyftor. 1/2 chili till
Fräs filé, ingefära och vitlök i några minuter. Ingredienser för 4 personer600 g fläskfilé2 pressade vitlöksklyftor1 msk ingefära2 strimlade morötter2 dl köttbuljong (1 tärning + 2 dl vatten)150 g strimlade sockerärtor½ strimlad purjolök300 g tärnad ananas1 tsk finhackad chili4 msk sweet chili såsSaltPeppar2 msk sesamfröGör så härHetta upp olja eller smör i en panna
Blanda vitlök, chili, jordnötsolja, soja, socker, fisksås och sesamolja i en stor burk med lock. Chili växlar mycket i styrka, smaka på chilin och anpassa mängden efter eget tycke
Hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Blanda vitlök, vatten, vin, olja och timjan till marinad 1. Blanda chilin, vitlöken, soja, balsamvinäger, olja, persilja till marinad 2. 2 st pressade vitlöksklyftor. 1 st röd chilifrukt. 1 st vitlöksklyfta
Först ut blir den marinerade fläskfilén med smak av vitlök, chili och lime. 3 vitlöksklyftor finhackade. 2 röd chili , finhackad. 3 vitlöksklyftor finhackade. 2 röd chili , finhackad
Strimla vitkålen tunt, finhacka vitlöken och blanda med kålen och yoghurt. Skär ner salladslöken och chili fint och avokadon i stora bitar, blanda med olivolja, citron, salt och bönorna
