Igår var jag så himla sugen på fisk så jag bestämde mig att ta fram resterna från nyårsfisken som jag fryst in dvs hälleflundran och några pilgrimsmusslor, köpte även en bit lax och så gjorde jag en härligt krämig fisksoppa smaksatt med saffran
På sommaren har jag knappt en tanke på att göra soppa alls men nu på hösten och när vintern närmar sig så blir det plötsligt helt naturligt med soppa och jag funderar på olika recept att testa
Mormors fisksoppa med potatisbuljong rågflarn och sagogryn. Hälleflundra. Jag och min sambo bestämde oss för att hitta på någonting att göra när vi skulle vara lediga fredag-söndag
