Fisk med hummersås recept

Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Torskrygg under krämig hummersås med bacon

Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra
Lax i citron- och hummersås med kräftstjärtar

Lax i citron- och hummersås med kräftstjärtar

Blanda ner dillen och smaka av med kryddorna. Servera med sallad. Lax i citron- och hummersåsmed kräftstjärtar, ca 4 portioner. Lax i citron- och hummersåsmed kräftstjärtar, ca 4 portioner
Lax i krämig hummersås

Lax i krämig hummersås

Vi serverade med pressad potatis och "bellaverde" som är en ganska ny grönsak typ en korsning mellan sparris och broccoli
Fisk med grönt täcke och citronsås

Fisk med grönt täcke och citronsås

Ugnsbakad lax medhummersås. Fiskcurrymed äpple och broccoli. Vi äter för lite fisk. Den här varianten med spenat åt vi förra veckan med kokt potatis och en sallad med senapsdressing
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Följer man inte vv kan man med fördel ta vanlig creme fraiche
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Till varmrätt blev det fisk, vilket är första gången som vi bjuder på det på nyårsafton. Nu bjöd vi på ugnsstekt lax medhummersås
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Här fick det bli en variant i ugnen medhummersås, den här rätten var verkligen inte fy skam. Jag längtar till sommaren när man kan grilla lax i ett foliepaket fyllt med godsaker, det är riktigt mumsigt det
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Rimmad torskrygg medhummersås, blomkålspuré, smörstekt hummer och. Kall sås med smak av dragon som passar bra till fisk eller skaldjur
Ugnsstekt torsk med hummersås

Ugnsstekt torsk med hummersås

Avsmaka med salt och peppar. Blanda hummersåsen, matlagningsvin och ädelost under lätt värme. Täck botten med grönsakerna i en ugnsfast form
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Vi serverade fiskenmed stompade potatisar, morötter och palsternackor, smaksatt med smör, mjölk, salt och peppar
Panerad lax med hummersås

Panerad lax med hummersås

Fisk,. Servera den panerade laxen tillsammans med kokt eller stekt potatis, hummersåsen och en rejäl citronklyfta att pressa över som pricken över i
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och seafood & fishkrydda eller en annan kryddblandning som passar till fisk
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

(Förlåt men jag avskyr när det är för lite salt på fisk. Att servera med krämig hummersås är faktiskt grymt god komfortmat
Havskattsfilé med hummersås

Havskattsfilé med hummersås

Havskatt är en smakrik fiskmed fast kött. Här ger jag hummersåsen en extra touch av cayennepeppar och det står fint mot den milda fisken
Lax i foliepaket med hummersås

Lax i foliepaket med hummersås

Lägg på laxen och krydda med peppar. Hummersås. Krydda med peppar och salt. Servera med potatis 4 laxfiléer