Ha det fint gott folk. Barnen kom också på den genialaidén att dem ville överraska Camilla med en pannacotta tillefterrätt och jag villeinte ta deras entusiasmifrån dem så visstgick jag med på det
Då du bakar en pavlova skall du komma ihåg att använda så färska ägg som möjligt, vispa ner (finkorniga) strösockret långsamt i flera omgångar och komma ihåg att intevispa marängen alltför länge så konsistensenintelider
Man kan vinnafina underkläder, perfekt nu ijulklappstider. Den här enkla efterrätten är perfekt när man vill ha något gott efter maten som inte ska vara för sött
Plötsligt ska det krusas och bjudas som på kaffekalas i prästgården för hundra år sedan (jag var inte med på den tiden) innan förste man går igång ¦ Tänk på att ställa fram mat, tallrikar, bestick mm på ett logiskt sätt och se till att drycker och glas finns på ett separat bord
Han hade till och med gjort en fin meny till kvällen med alla rätter som det bjöds på. Till dessert serverades en spansk efterrätt så klart, närmare bestämt en genuin katalansk sådan
Finaminnen. En efterrätt som jag verkligengillade som liten var chokladpudding, och jag åt det även någon gång då och då i vuxen ålder som en litennostalgitripp
