Förrätt räkor melon recept

Räkcocktail med mango och melon

På nyåsafton bjöd jag på den här fräscha förrätten med hetta. 1 st mango1/2 vattenmelon1 st gurka2 st avokado200 g räkor Dressing. 1/2 röd chilifruktsaften av 3 st lime 1/2 kruka koriander1 msk honung Tärna frukten och gurkan i små bitar och blanda med räkor. 1/2 vattenmelon
Exotisk räkcocktail

Exotisk räkcocktail

Blanda med räkorna. Skala mango, gurka, melon och avokado och skär i tärningar. Slå dressingen över räkorna och grönsakerna
Ett smakprov från Friuli

Ett smakprov från Friuli

Vi drack vinet till lördagens förrätt, tanken vara att göra en ljummen sallad med smak av Italien för att matcha vinet
Hmm...

Hmm...

Förrätten var en kräftcocktail. Tillsätt sedan resterande ingredienser utom fisken och räkorna. melon) och strimlad salladslök
Tips på nyårssnittar

Tips på nyårssnittar

Kommande dagar dyker det även upp tips på förrätter, varmrätter och efterrätter, varvat med nya recept
Fruktig räkcocktail

Fruktig räkcocktail

Alldeles nyss firade vi in ett nytt år med en god fruktig räkcocktail till förrätt. Skala räkorna, dela melon, persikor, mango, sockerärtor och avocado i bitar, hacka koriander och chili

Räkor och vitt vin

Bra som förrätt. Vinet har doft och smak av grönt äpple och melon. En riktigt klassiker räkor och vitt vin javisst, men här lite annorlunda

3-rätters med gott sällskap

Förrätten bestod av räksoppa, cayennepeppar och rotselleri ger en pigg och fyllig smak. ½ kg räkor. Melonsorbetdrink
Kockduellen, rond 3

Kockduellen, rond 3

Skala räkor och dela en gång. Parmasskinka med melon. Blanda med räkor, sparris, finhackad scharlottenlök och majonnäs

Mojitomarinerade fruktspett

Förrätt. Cocktail med räkor, sparris och kronärtskocka. Skär bort skalet från melonen och skär melonköttet i kuber
Vårmiddag med klassiska inslag

Vårmiddag med klassiska inslag

Till förrätten. Dela räkorna om de är stora. Dela melonen, kärna ur och skär fruktköttet i bitar. Till förrätten

Räkor med melon, babyspenat och parmesansås

Vår förrätt på påskmiddagen blev massa räkor med massa melon, babyspenat, lite rödlök och en sås med mycket parmesan - Svårare än så behöver det inte vara

Melon tzatziki med skaldjur

Skala och skär räkor och kräftstjärtar i bitar. Rör i melonen. Räkor med skal. 2 dl melon tärnad i cm stora bitar

Räksallad med melon och ost

Blanda räkor, melon, salladslök, chilipeppar, ost och sallad. Dela melonen i tärningar. ½ melon. 200 g skalade räkor

Räksallad med marinerad melon

Bra som förrätt eller. Arrangera salladen och grönsakerna snyggt på ett fat, lägg melonsalladen i mitten och strö räkorna runtom