Färska räkor recept

Färska räkor, bubbel och lchf frallor

Färska räkor, bubbel och lchf frallor

Precis som jag skrev i förra inlägget så skulle vi ju äta räkor i fredagskväll efter att barnen hade gått och lagt oss och så blev det också
Färska räkor

Färska räkor

Enklare kan man inte fixa en festmåltid, fast man måste ju bo i Sverige och ha tillgång till att köpa färskaräkor och då speciellt dom från Smögen förstås
Färsk Pasta med Sej och Räkor

Färsk Pasta med Sej och Räkor

Föredrar färska. Strö över räkorna och servera med färsk pasta. Låt inte räkorna koka. 1 gul lök2 dl mellangrädde0,5 dl vatten0,5 dl citronsaft2 msk dijonsenap400 g sejfilé200 g skalade räkor (tex lyxräkor i lag)500 g färsk pasta, tex tagliatellesalt och pepparSkala och finhacka löken. 200 g skalade räkor
Färska räkor med hemmavispad aioli

Färska räkor med hemmavispad aioli

I lördags lyxade jag och Trollet till det med färskaräkor. Till det gjorde jag aioli och bakade det här brödet, utan ost
Färska räkor med två såser

Färska räkor med två såser

Lägg upp räkorna i en skål eller liten räklåda i trä. 1 kg räkor med skal. Vispa majonnäs och crème fraiche i en skål
Färsk pasta med tomatsås och räkor

Färsk pasta med tomatsås och räkor

Tillsätt 500 g skalade räkor, som dock INTE får koka, de ska bara bli varma. Det här receptet är från smakernas mästare Jamie Oliver
Färska räkor med citronaioli

Färska räkor med citronaioli

Lägg genast upp, direkt efter inköp, de färskaräkorna i en stor glasskål, och ställ in i kylen. Lägg upp i en skål och servera till räkorna
Färsk pasta med räkor och ruccola

Färsk pasta med räkor och ruccola

Tina och skala räkor. Häll i räkorna och rör om, tillsätt salt och peppar. 500 g frysta räkor. Sätt på vatten och låt pastan koka enligt beskrivning
Färsk Pasta med Räkor

Färsk Pasta med Räkor

Tillsätt räkorna. 500 g Räkor. 500 g Räkor. Mina 3 favoritingredienser att laga mat är vitlök, citron och chili och detta recept innehåller alla 3
Ostkorgar med skaldjursröra toppade med färska räkor

Ostkorgar med skaldjursröra toppade med färska räkor

Hacka räkor och kräftstjärtar grovt och lägg ned i röran. Spara några räkor till garnering. Fyll ostkorgarna med röran strax innan servering och garnera med räkor och rom samt en liten kvist dill
Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor

Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor

1 dl crème fraîche 3 msk majonnäs 2 msk purjolök, fint hackad 2 msk dill, fint hackad 170 g skalade räkor 100 g kräftstjärt 5 msk löjrom 0,5 msk citron, pressad 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar 4 kvist färsk dill