Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes med champinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
Om du toppar medfärska räkor blir det här en riktig festrätt. Var INTE snål med saltet. Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök ochlaxens goda smak kommer verkligen fram
Gör ett snitt i laxenoch täck filéerna med röran. I fredags var jag ledig och hade en skön dag hemma i köket med förberedelser inför kvällens tjejemiddag
snarare en något look-alike wannabie medlax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Inbakad laxmed persto och räkor. Vi kikade på Toys 'R' Us efter vad de önskar sig inför sina födelsedagar i februari och jag passade på att dra med dem på en snabbvända på mellandagsrean
Till den kalla eller ljumna laxen som toppas med räkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis
Lägg ett generöst täcke av de färska örterna i botten av en ugnsfast form och lägg laxen ovanpå. Ta i när det gäller de färska örterna som laxen ska vila på när den är i ugnen, som ni ser på våra bilder så var vi lite för snåla, dom har nämligen en tendens att krympa mycket mer än vad man kanske kan tro
Till den kalla eller ljumna laxen som toppas med räkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis
Lite kaxigt att även syrran och svägerskan fixade att skruva trall så de får också vara med på bild. Jag lovade att laga middag mot utebliven arbetsinsats med ovanstående arbetsredskap
Ja, som ni ser nedan så blev det fin fina räkmackor med Hellmans majonäs (sambon föredrar Findus), ägg och räkor, till detta drack vi en god prosecco, älskar bubbel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.