Vispa äggulorna med senap, citronsaft, vitlök och saffran. Rhode IslandsåsTore Wretmans klassiker är perfekt till naturella räkor, havskräftor och hummer
Smaka av och ställ såsenkallt tills den ska avnjutas. Fräs gul lök, pressad vitlök, spiskummin, kardemumma, cayennepeppar och curry i lite matfett i en gryta
Blanda med resten av ingredienserna och ställ kallt i väntan på att dumplingsen blir klara. Blanda ihop räkor, nudlar, morötter, gurka, sallad, och tillsammans med såsen
Servera tillsammans med iskall skumppa, jag skulle våga påstå att det inte blir bättre än det. Som dipp användes nam jim såsen och en jordnötssås (recept nedan)
Låt fyllningen bli kall. Servera med sallad en god vitlökssås. en god sås. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
Servera med klyftpotatis, sallad och en god kallsås. Låt kallna. Bred på tomatsås och lägg en ansjovisfilé på varje skiva ihop med några klyftor av körsbärstomaterna och på med lite klippt persilja
Låt laxfräset kallna och blanda i den hackade dillen. vitlökssås. Lägg upp i ordning rödvinssky, kött, rumstempererad bearnaisesås, sparris, räkor och överst på toppen persilja
sesamfrön Tillaga nudlarna enligt paketet och spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Dela vårrullarna snett på mitten och servera dem tillsammans med såserna
