Fänkålsgratäng är lågkolhydratkostens motsvarighet till den traditionella potatisgratängen. Denna fänkålsgratäng med västerbottenost blir en riktig smakupplevelse som egentligen är god att äta bara som den är
Du kanske gillarNyttig bananglass med chokladZucchinilasagne LCHF/PaleoZucchinipasta med vitlöksfrästa räkor, cocktailtomat och spenatFalsk potatissallad med kycklingbiffar (LCHF/Paleo)Fänkålsgratäng med västerbottenost och kalkonbiffar med grönkål 3-4 port
Receptet hämtat från Jimps & Millis LCHFLåna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Jag har tidigare gjort en fisk- och fänkålsgratäng som är jättegod och nu gjorde jag en variant av gratängen där jag bland annat bytte ut fänkålen mot broccoli
Kycklinggryta med fänkål och svampFör ett tag sedan lagade jag fisk- och fänkålsgratäng och då blev jag sugen på att testa samma grund med kyckling istället för fisk
Till det gjorde jag ugnsrostad vitkål med rosmarin och citron och en fänkålsgratäng. Fänkålsgratängen gör jag i princip som rättikagratängen men har i lite vitt vin också