I med likören. Och här kommer efterrättstipsen. Rör ner vetemjölet och till sist likören. När man har ätit förrätt, varmrätt och det är dags för efterrätten, så är den lagom frusen
Rör ner likör/vattnet och kardemumman. Denna chokladpannacotta ligger högt på vår topp tio lista över efterrätter, vi har skrivit om den tidigare men den förtjänar verkligen ett inlägg till
i likören), men rör inte för mycket då blir det grynigt. )Men en smarrig efterrätt tackar vi inte nej till och när vi bjöds på denna vansinnigt enkla variant av chokladmousse hos Barbara och Ingemar bad vi naturligtvis om receptet så vi kunde göra vår egen variant
Koka upp vatten, kakao och socker, rör i likören och låt det kallna. Som vi lovade igår kommer det i dag både förslag på varmrätt och efterrätt till nyårsmenyn, båda från Arlas nyårsmenyer som vi fick en förfrågan om att testa
Tillsätt mascarpone och likör och rör försiktigt till en jämn blandning. 2 msk av någonslags likör, jag använde Baileys. 2 msk av någonslags likör, jag använde Baileys
Egentligen vet jag inte vad som krävs av en efterrätt för att den ska få kallas Tiramisu. Varje italiensk husmor med självaktning har nog sitt eget recept, men den innehåller oftast de lätta, torra savoiardikexen (kan också göras på sockerkaka), och ofta är de smaksatta med en blandning av kaffe och amaretto, marsalavin eller annan likör
Då kan du förvandla dem till fantastiska efterrätter. Smula sönder, droppa lite fruktsaft eller likör över och låt mjukna en stund innan du varvar med sylt eller bär och färskost smaksatt med vanilj eller något annat
I bakgrunden skymtar också marängerna jag gjorde på äggvitorna som lämnade över från när jag gjorde glassen till efterrätt enligt ett recept från Etikett
Till efterrätt hittade jag denna. ½ dl Limoncello likör. ev likör att stänka över. Vispa äggulorna med resten av sockret, tillsätt citronsaft, citronskal och likör och vispa ytterligare en minut
Dock är det här ingen whisky utan egentligen en likör som smaksatts med Bourbon (en Amerikansk whisky), äpple och kanel och passar perfekt till julinspirerande efterrätter och kolatillverkning
