Jättetrevlig kväll igår hade vi men min mage protesterade vilt inatt. Hann inte med att fota något igår men en sista bit på efterrätten fick jag med på bild
Egentligen är frukt bäst för kroppen om man äter det som efterrättefter lunch eller middag, eller som en del av frukosten och inte främst som mellanmål
Till efterrätt hade vi tarte tatin med vaniljglass. Frukt eftervilt passar så bra tycker jag. Gräddsåsen blir extra god eftersom skyn som köttet legat i silas och hälls i och ger otroligt mycket smak
Vi brukar dock äta ganska sent och hinner vanligen med efterrätten precis innan tolvslaget, så då fungerar det bra att korka upp champagnen/mousserande vinet till efterrätten och sedan skåla i densamma till tolvslaget, I annat fall passar ett sött porlande dessertvin med parfaiten, exempelvis en Asti
Nu ska julen snart dansas ut och ersättas med längtan efter vårblommor och sol. På fredag säger de att vi ska ha sol så då tänker vi ta oss dit igen för att fota vilt
Till efterrätt blev det en härligt syrliga efterrätt som helt faller i min smak. Men eftersom hon har matlagning som stort intresse så säger hon själv att hon bara tycker det är roligt
Denna kvällen hjälpte han till med efterrätten, här under stor koncentration under tiden som alla andra fotograferade och filmade hej vilt ( något som ni som följer oss på Facebook fick en glimt av i fredags)
Till efterrätt blir det ofta cantucci som är ett slags skorpor men även citronkakor och liknande. Vi tog mest hotellet eftersom det låg bredvid tågstationen så att vi skulle ha en snabb resa till Florens
Det ösregnade bitvis och av en händelse så hamnade vi hos några som serverade grillade havskräftor och en efterrätt som var jättegott alltihop, de var så roliga och trevliga så det gjorde inget att regnet stod som spö i backen
Till efterrätt blir det ofta cantucci som är ett slags skorpor men även citronkakor och liknande. Vi landade i Pisa och efter en utsökt italiensk frukost, läs väldigt mycket bakelser, ost, charkuterier och croissanter skyndade vi oss mot det Lutande tornet i Pisa
