Hur ser ni på vegetariskamiddagar. En av mina absoluta favoritsoppor är denna vegetariska morots- och linssoppa med smak av ingefära, citron och vitlök
Men nu till dagens recept - kikärtsbiffar och rotfruktsgratäng. Så när jag nu lagar middag senare i veckan kommer det bli något vegetariskt, sen får vi se om vegetarisk middag blir ett stående inslag på vår veckomeny framöver
Min frukost blev riskakor med två skivade, medelkokta ägg och kaviar också ett äpple vid sidan om, lunchen blev en tallrik bovetegröt kokad med kanel och russin, toppad med rivet äpple och laktosfri filmjölk mitt emot mamma hemma hos mig och S vid matbordet och middagen en låda med linsgryta och broccoli på jobbet
Blev sen middag igår efter dagens eskapader. Skulle även vara kokta rödbetor i måltiden, men vi orkade inte vänta på att de skulle bli mjuka så de får bli till morgondagens måltid
Dagensmiddag blev en vegetarisk pastarätt som blev välsmakande och snabbt att fixa till. Dagensmiddag blev en vegetarisk pastarätt som blev välsmakande och snabbt att fixa till
Vegetariska biffar. Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Det här mina vänner. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
God eftermiddag. En av Felicias favoriträtter är de här zucchinibiffarna som vi brukar göra hemma och eftersom de både är billiga och enkla att göra så serveras de ofta till middag
Perfekt att köra köttfria dagar hemma. Du får i dig mer grönt, är snäll mot miljön och den där tunga känslan i magsäcken finns inte där när man kör på lite mer vegetariskt
För något år sedan slog ”meat free monday” igenom och fler och fler valde att åtminstone en dag i veckan byta ut det animaliska proteinet mot vegetariska alternativ
