Om du vill servera pommes till burgaren så är det gott att använda såserna som dipsås. -) Här är det smaker från curry och mango i form av färdig sås som lägger smakribban på en saftig kycklingburgare via grillen
TipsVariera med olika dipsåser/dressingar, t ex guacamole, blue cheese, vitlökssås eller majonnäs. 1valfri krydda, t ex gurkmeja, rosmarin, garam masala eller curry
Vi beställde mat från thaikrogen runt hörnet och festade till det med vegetariska vårrullar, gryta med röd curry och thaibasilika och pad thai med tofu (vill man göra egen pad thai har jag ett grymt recept här)
Några deciliter olja (tex raps eller solros - INTE olivolja)Hemgjord majonäsChilisås (gärna lite hot)Créme fraicheCurryS&PEftersom du redan har läst att kycklingen ska putsas och skäras i bitar så kan du börja med dipsåserna när det är klart
Dipsås. Dipsås. Blanda ihop rismjöl, majsmjöl, curry, gurkmeja, kokosmjölk, kokoskräm och vatten i en matberedare o kör ca 1 min tills det blir en jämn smet. 5 tsk curry
