ex timjan eller oregano. Låt gärna såsen dra i kyl ett par timmar för godaste smaken. )Blanda naturell crème fraiche med lite pressad vitlök (eller vitlökspulver), torkad smulad persilja och gräslök
I stället för vanlig crème fraiche kan du använda sour supreme av soja om du är mjölkallergiker. Strö över lite mer riven parmesan, och garnera gärna med färsk timjan
Späd med buljong eller vatten, salta och peppra och smula ner lite timjan. Sås. 2 dl crème fraiche1-2 vitlöksklyftor1 pkt fetaostSalt och pepparSmula fetaosten i en bunke, pressa i vitlöken och blanda i crème fraichen. 1 finhackad gul lök2 finhackade röda lökar2 finhackade vitlöksklyftor1 fint tärnad zucchini (ca 250 g)1/2 gul + 1/2 röd fint tärnad paprika4 dl bulgurvete6-7 dl buljong eller vattenCa 1/2 tsk timjanSalt och pepparFörbered alla grönsakerna, skär dem för hand i små tärningar och så prydligt som möjligt, det blir vackrare så. 2 dl crème fraiche
Sås. Red såsen med maizena om den blir för tunn. Skiva kycklingen i tunna fina skivor och servera den tillsammans med ris, den goda såsen och en sallad
Blanda rumsvarmt smör med finhackad vitlök, timjan, salt och peppar. Sås. Häll upp potatisen på en plåt och ringla över olivolja, flingsalt, peppar, timjan och ev finhackad vitlök
Servera oxrulladerna med den krämiga såsen, pressad potatis och en sallad. 2 dl créme fraiche, smaksatt - jag använde syltad rödlök och timjan. Lägg tillbaka rulladerna i såsen och låt puttra i ca 15-20 minuter. 2 dl créme fraiche, smaksatt - jag använde syltad rödlök och timjan
Rör ner crème fraiche, grädde, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. lite timjan. • Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs
Med timjan och vitlök blir det en ljuvlig smak till såsen också. Såsen. Torkad timjan. Vitlöksklyftorna kan vara hela med skal, dom mosar man sönder och använder i såsen sen
