ca 15 st Mördeg 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g) 2 msk strösocker 75 g smör 1/2 ägg Fyllning 200 g mandelmassa 75 g smör 1 1/2 ägg rivet skal av 1 citron 1 tsk kardemummakärnor 5 färska fikon Lägg till i inköpslistan
• lite citronsaft. Varför inte göra gula mazariner såhär i påsktider. Om man har lite citron så kan man också gärna droppa i lite granna för extra god smak
Rör samman florsocker, pressad citron och vatten till en tjock, men rinnig, glasyr. Jag bjöd på nybakade saffransmazariner denna tredje advent till ära, och de gick hem med bravur
Kakan är på ett sätt nästan lite mazarinliknande och mazariner är alltid gott. Eftersom jag inte är så förtjust i apelsiner så brukar det mest bli lime och citron som jag bakar med