Så här gör du Att baka med färdig filodeg är lätt som en plätt och går snabbt som en virvelvind. ) Bred ut fyllningen över de första filodegsarken i långpannan, smörpensla och bre på mer fyllning
Jag fuskar och gör min burek med filodeg och det blir hur gott som helst det med. Öppna filodegen och lägg på en bricka, täck väl med dubbla kökshanddukar eller plastpåse, degen är känslig och torkar ut väldigt snabbt, om den gör det kommer den att smulas sönder när du använder […]
Vet ni vad Burek eller Börek är. Det är en slags paj som görs på filodeg (men även på yufkadeg). Dessa filodegssnurror kan man ha till frukost, som mellanmål eller även på buffébordet (väldigt uppskattat
Detta blir lite som burek kan man nog säga. Filodegsrullar med linser, pesto och spenat (10-12 stycken). 1 paket filodeg. Dela filodegs arken på mitten så det blir 2 avlånga smalare ark. 1 paket filodeg
Efterättspajer och en turkisk färspaj, börek eller burek, bakades. Pajdegen består av filodeg och mellan varje blad penslas det med en blandning av olja och yoghurt
Den som används till att paketera in rätter som Burek och Baklava. Filodeg hör till en av de grejer jag ofta tänker att jag skall göra något med, men sen blir det inte
”Jufka är tjockare filodeg som är formad till stora tårtbitar. Här är Beatrisas recept på burek, ett slags syskonkaka av salta gifflar eller giffelpiroger som hela familjen tycker om och som är perfekt decembermat
