4 2 st vitlöksklyftor 2 krukor basilika 1/2 dl pinjenötter 1 dl olivolja ca 40 g finriven parmesanost 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Men denna gång tänkte jag att jag skulle ha basilikasmaken i själva chicken nuggetsen direkt, så jag blandade kycklingen med pesto först, innan paneringen, och det blev ju såååå gott
Nu har jag så mycket egenodlad basilika att jag lätt kan få ihop min egen peso + mer därtill. Peston man köper i affären är inte alls lika god som den man gör själv så har du inte testat så gör det
Då var det återigen dags att koka soppa till en sjukling. Denna gång är det vår äldsta dotter som är förkyld och har fått besvärliga virusblåsor i munnen, så kallade afteblåsor, vilket gör vansinnigt ont
Hur har helgen varit. Jag har haft fullt upp med jobb och lite annat bestyr omkring mig så först nu sätter jag mig ner vid datorn denna söndagskväll och tömmer kameran
Utan du håller i den i luften hängandes nedåt, börja trycka inifrån med tummarna på ena sidan av degen och dina andra fingrar från andra sidan degen, snurra degen hela tiden ut till önskad storlek
4 4 port pasta 1 kruka basilika 65 g ruccola 1/2 dl pinjenötter 1 dl riven parmesanost 2 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1/2 dl rapsolja salt och peppar 8 soltorkade tomater 50 g getost Lägg till i inköpslistan
Med lite extra färsk Basilika blev såsen mycket smakrik och god även kall. Jag köpte en burk Ekologisk Pesto Rosso, den fungerade fint som bas i köttfärssåsen
