Äggvita skum drink recept

Lemon drink

Lemon drink

Pensla glasets kant med äggvita och doppa det i socker, så bildas en "frostad" rand runt kanten. Tillsätt fruktsaften, litet i sänder, och honungen samt krossad is och vispa kraftigt tills skum bildas
Tips på efterrrätter till nyårs

Tips på efterrrätter till nyårs

Blanda vodka, citronjuice, sockerlag, lemon curd och äggvita med grovt krossad is i en shaker. Vispa äggvitor och socker till hårt skum

Tjejfest!

Rör ned kakaon samt sedan den smälta chokladen och till sist äggvitan lite i taget. Vispa äggvitorna till skum, tillsätt sockret under vispning och vispa tills du har ett styvt skum
Italienska läckerheter

Italienska läckerheter

Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd i äggsmeten. En krämig parmesanpaj som smakar utmärkt till drinken
Ramslök, citron & jordgubbar

Ramslök, citron & jordgubbar

Vispa äggvitorna till ett hårt skum, blanda de torra ingredienserna och vänd ned i skummet. Pimientos de padron sommarfavvo till drinken
Gott nytt år!

Gott nytt år!

Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten. Till fördrink blev det en frozen apple pie martini
Marängrulltårta med jordgubbar

Marängrulltårta med jordgubbar

Vispa äggvitorna till ett fast skum, tillsätt socker lite i taget och fortsätt vispa till en fast och glansig marängsmet
Flankstek och Chokladmarängtåta

Flankstek och Chokladmarängtåta

Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vi grillade, drack goda drinkar, mer och mindre gott vin, firade min namnsdag (Johanna) och brorsans sambos födelsedag som var i söndags
Överraskningsdag

Överraskningsdag

Vispa äggvitorna till hårt skum, rör försiktigt ner socker, nötter och choklad. Då satsar jag hellre på en godare drink och med mycket mindre alkohol i
Vitamincocktail

Vitamincocktail

Lägg litet krossad is i varje glas och häll sakta i drinken så att skummet går litet över kanten. Vispa äggulorna till skum med honung och fruktsaft