Mjölk- och äggfrikaka med kanelhavreströssel ialuminumform. Eftersom den blir så himla god även när den är mjölk- och äggfri så har jag ofta bakat den till Astma- och Allergiföreningens "Ett fika för alla"
Häll smeten i en litenlångpanna (smord o bröad eller med bakplåtspapper). Förra helgen bakade jag en ananaskaka och efter det fick jag en förfrågan om att göra en äggfrivariant eftersom den såg så god ut (men pga allergi kan de inte äta ägg)
Vill du göra den äggfri föreslår jag att du kikar på mitt recept på långapannerrutor "utan allt". Jag hade trott att jag skulle få firapingst med en kaka gjord på årets första rabarber, men det gicki stöpet
På bilden syns den smaskiga kokos- och ananaskakan som är både mjölk- och äggfri. Häll smeten i en litenlångpanna (smord o bröad eller med bakplåtspapper)
rutorna är inte bara osannolikt goda, de är dessutom äggfria. Som när jag kom att tänka på den underbara körkakan som jag fick från alt-Lena när vi gjorde Kyrkkaffe och samtidigt tänkte på den nya långpanneboken
KAKA. Häll i en bröad form (bröa ev med kokos) eller häll i en långpanna med bakplåts papper. Blanda de torra ingrediensernai en bunke, tillsätt olja och vatten rör till en jämn smet
